레드 와인
1. 커클랜드 시그니쳐 브루넬로 디몬탈치노 750 ml
Kirkland Signature Brunello Dimontalcino 750 ml
31990원 → 27990원 (4000원 할인, 3/6 ~ 3/26)
- 이탈리아 토스카나주의 몬탈치노 지역에서 생산되는 레드 와인이며 100% 산지오베제 포도로 제작
- 오크통에서 최소 2년 이상 숙성하여 부드럽고 균형잡힌 풍미를 지닌 와인
- 짙은 체리, 가죽, 담배 향이 나며 길고 여운이 남는 풀바디 와인
추천 페어링
- 쇠고기, 양고기 또는 수렵육과 같은 풍부하고 풍미 있는 음식, 푸짐한 파스타 요리나 숙성된 치즈
- 고전적인 토스카나 페어링: 멧돼지 라구를 곁들인 파파르델레와 같은 간단한 파스타 요리 → 파스타 소스의 풍부한 맛이 와인의 대담한 맛을 보완함.
- 구운 야채: 야채의 흙내음이 와인의 탄닌과 잘 어울리고 스테이크의 풍부한 풍미가 와인의 과일향을 보완
2. 까시제로델 디아블로 메를로 750 ml
Kirkland Signature Brunello Dimontalcino 750 ml
11590원 → 8890원 (2700원 할인, 2/24 ~ 3/31)
- 칠레 와인 양조 회사인 Concha y Toro의 와인이며 칠레의 라펠과 마이포 계곡에서 재배한 메를로 품종 사용
- 8개월 동안 오크통에서 숙성
- 부드러운 탄닌과 블랙 체리, 자두, 바닐라 향이 나는 미디엄 바디
- 약간의 오크향과 함께 약간 스파이시한 마무리감
추천 페어링
- 쇠고기, 양고기, 돼지고기 등의 구운 고기
- 멕시코나 인도 요리와 같은 매운 요리
- 구운 야채 또는 푸짐한 야채 라자냐
스파클링 와인
1. 에밀리아나 유기농 스파클링 브륏 750 ml
Emiliana Organic Sparkling Brut 750 ml
19900원 → 15990원 (4000원 할인, 3/3 ~ 3/26)
- 칠레 카사블랑카 밸리에서 생산되는 샤르도네와 피노 누아 포도를 블렌딩하여 만든 미디엄 바디 스파클링 와인
- 살충제나 제초제를 사용하지 않고 유기농 및 바이오다이내믹 농법을 사용하여 포도 재배
- 병에서 2차 발효하는 전통적인 방식인 메토드 샹프누아즈(méthode champenoise) 방식으로 생산되어 섬세한 기포와 복합적인 풍미
- 풋사과와 시트러스 향. 레몬 및 라임과 미묘한 견과류의 풍미
추천 페어링
- 아페리티프나 크래커, 치즈와 같은 가벼운 스낵
- 새우구이, 굴 반쪽 등 해산물 요리 → 와인의 산미와 미네랄은 해산물의 섬세한 맛을 보완하고 거품은 물기 사이 미각을 정화함
- 스시 또는 태국 카레와 같은 매운 아시아 요리
기타
1. 베일리스 아이리쉬 크림 1000 ml
Kirkland Signature Irish Country Cream 1000 ml
37490원 → 29290원 (8200원 할인, 3/10 ~ 4/3)
- 현재 Diageo의 자회사인 아일랜드의 Gilbeys가 1974년에 만든 베스트셀러 리큐어
- 아일랜드 크림, 위스키, 코코아 및 바닐라의 혼합
- 초콜릿과 바닐라 향이 나는 달콤하고 크리미한 맛과 약간의 위스키 향, 부드럽고 실키한 질감
추천 페어링
- 초콜릿 케이크, 브라우니, 아이스크림, 치즈 케이크와 같은 달콤한 간식
- 커피나 핫초코의 크림 대용으로도 사용
고전적인 아이리시 커피나 베일리스 마티니와 같은 칵테일의 훌륭한 재료
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